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미쿡에서는 대충 삶으슈

내가 카레 하는 것을 누가 본다면 속으로 혀를 찰 것이다. 다음처럼 하기 때문이다.조리를 시작할 때, 한 쪽에는 후라이팬을, 다른 쪽에는 큰 냄비를 불 위에 올려놓고 동시에 가열한다. 냄비는 카레가 요리될 본(本) 도구로서, 물이 들어 있다. 오뚜기 카레 100g짜리를 기준으로 하여 700ml다. 후라이팬은 볶음용이다. 여기에 1차로 감자와 당근부터 볶...
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